Lichtgevend en diep, met donkere granaattint en delicate paarse reflecties, een teken van grote zuiverheid van de Cabernet Franc-druiven. De neus levert een grote delicatesse op. Aroma’s van vers en gestoofd rood fruit, een bloemige hints, waarna heel snel de complexiteit zich uitbreidt met een vleugje zwart fruit en fijne houtachtige vanilletonen die de rijping in eikenhouten vaten van een deel van de cuvée onthullen. De smaakindruk ligt in het verlengde van de geur. De aanzet is rond, fluwelig en zacht met kleine gecondenseerde tannines die deze mooie structuur consolideren en verlichting geven. Amélie Neau – Domaine de Nerleux |
|
– Vivino 4.0/5 |
Type wijn: rijp, elegant, spycy Classificatie: AOC Saumur-Champigny Herkomst: Frankrijk, Loire Druivensoorten: 1005 Cabernet Franc Teelt: Biologisch Opvoeding: roestvrijstaal Alcoholgehalte: 13,5 % Afsluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 16 °C Bewaarpotentieel: 2028 Spijsaanbeveling: Allergie info: bevat sulfiet |